O açúcar é uma fonte importante de energia, especialmente para o funcionamento adequado do cérebro. No entanto, o consumo exagerado, comum em dietas modernas ricas em alimentos ultraprocessados, pode comprometer seriamente o equilíbrio do organismo e favorecer o surgimento de doenças como diabetes tipo 2, obesidade e problemas cardiovasculares.

A nutricionista especializada em nutrição esportiva Amy Goodson alertou ao site Eat This, Not That sobre os sinais mais comuns de que o corpo pode estar sofrendo com o excesso de açúcar. Veja abaixo quais são os principais sintomas que merecem atenção:

1. Oscilações de humor

O consumo elevado de açúcar provoca picos seguidos de quedas abruptas nos níveis de glicose no sangue. Essas variações impactam diretamente neurotransmissores como a serotonina e a dopamina, responsáveis pela sensação de bem-estar. Como resultado, é comum passar rapidamente da euforia à irritação ou tristeza.

2. Aumento de peso

Produtos açucarados são geralmente ricos em calorias e pobres em fibras e proteínas, levando à baixa saciedade. O excesso de glicose que não é utilizado como energia acaba sendo armazenado como gordura, sobretudo na região abdominal.

3. Acne e pele oleosa

Altos níveis de insulina estimulam as glândulas sebáceas, que produzem mais óleo e favorecem o entupimento dos poros — cenário ideal para o surgimento de espinhas e acne, especialmente em pessoas predispostas.

4. Sensação constante de cansaço

Apesar de fornecer energia rápida, o açúcar causa uma queda brusca na glicemia logo depois, o que leva à fadiga. Esse ciclo repetitivo deixa o corpo dependente de novos estímulos energéticos, gerando esgotamento ao longo do dia.

5. Dificuldade para dormir

Consumir doces antes de dormir pode deixar o organismo em estado de alerta. Isso dificulta o relaxamento, prejudica a qualidade do sono e pode até agravar casos de insônia.

6. Fome fora de hora

O açúcar interfere nos hormônios que regulam o apetite, como a grelina e a leptina, fazendo com que o corpo envie sinais de fome mesmo após refeições. Isso aumenta o desejo por mais doces e carboidratos refinados.

7. Irritabilidade e impaciência

As flutuações de açúcar no sangue também afetam a estabilidade emocional. Pessoas que consomem muito açúcar tendem a ser mais reativas e impacientes, principalmente durante as quedas de glicemia, o que pode comprometer tanto o convívio social quanto o desempenho profissional.

Conclusão:

Reconhecer esses sinais é fundamental para ajustar os hábitos alimentares e evitar problemas de saúde no longo prazo. Diminuir a ingestão de açúcar, priorizar alimentos naturais e manter uma alimentação equilibrada são passos importantes para preservar o bem-estar físico e emocional.