TORTINHA DE MORANGO

Por Agnaldo Rios 03/12/2017 - 21:27 hs

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

MASSA:

500 g de farinha de trigo

300 g de manteiga

150 g de açúcar

1 pitada de sal

1 limão espremido

1 ovo

CREME:

1/2 litro de leite

250 g de açúcar

75 g de farinha

4 gemas

1 pitada de baunilha

CREME BRILHO:

1 copo de água (250 ml)

200 g de açúcar

1 limão fatiado

40 g de maizena

2 colheres (sopa) de Karo bem cheia (ou glucose)

corante vegetal vermelho