SALADA DE GRÃO-DE-BICO

Por Agnaldo Rios 02/12/2017 - 05:03 hs

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES

1 cebola

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de cheiro-verde

4 colheres de sopa de azeite

4 dentes de alho

200 g de grão-de-bico

Suco de 1 limão

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão

Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve

Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem

Leve à geladeira por 30 minutos

Salpique o cheiro-verde na hora de servir

Bom apetite